比例去石機(jī)主要根據(jù)沙石與水稻的比例及漂浮速率不一樣的特點(diǎn)，運(yùn)用具有一定動(dòng)態(tài)性能的歪斜篩粉和通過篩面魚鱗片孔的風(fēng)力進(jìn)而谷石分離出來（側(cè)吸去石機(jī)還要比較大的風(fēng)量）。當(dāng)材料由倒料流至篩粉中區(qū)時(shí)，就立即遭受從上至下歪斜氣旋和篩粉分子熱運(yùn)動(dòng)的綜合作用，使相對(duì)密度比較大的沙石經(jīng)自動(dòng)分級(jí)后沉在原材料下一層與篩粉觸碰；相對(duì)密度比較小，表層較毛的水稻即在頂層，并處于氣流輸送情況。伴隨著下料口不斷地開料，處于篩粉最上層水稻因?yàn)橹亓Φ淖饔靡约斑M(jìn)口的物料擁堵，便順著篩粉的偏斜方位而下降直到排出來主機(jī)。下沉的沙石，即在篩體動(dòng)態(tài)性能的限制下，加上風(fēng)速和篩網(wǎng)突旁的綜合作用，而無法下降，僅有伴隨著篩論的健身運(yùn)動(dòng)而逐步滑入出石口。
去石機(jī)總流量過大或過小，都會(huì)降低去石高效率?？偭髁刻?，篩粉原材料過薄，容易被氣旋所提升（或吹穿），乃至泥土又被吹動(dòng)，使排風(fēng)量在篩表面比較嚴(yán)重發(fā)展不平衡，以至導(dǎo)致分離出來不清楚的不良影響；總流量太大，糧層則厚，沙石（尤其是泥土）與谷粒無法得到充足等級(jí)分類，這會(huì)降低去石實(shí)際效果。因此流量大小的把握應(yīng)當(dāng)與機(jī)器的額定值生產(chǎn)量及其雜糧中含有的沙石的特點(diǎn)相一致。
去石機(jī)的風(fēng)量的調(diào)整也相當(dāng)重要；在其他標(biāo)準(zhǔn)一定的情況下，去石機(jī)的風(fēng)量尺寸可以根據(jù)篩表面原材料健身運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)和出入口物料品質(zhì)來判定。風(fēng)過多時(shí)，篩粉原材料處在懸浮情況，甚至出現(xiàn)“吹穿”、“翻泡"狀況。